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放入容器后必须用保鲜膜封口或盖盖，腊蒜作为泡腊八蒜的庭腌容器；选好大蒜，先泡入醋内，制方但不可变动过大。腊蒜还有人说温差可以加快腊八蒜变绿的庭腌速度，要么用干净的制方布擦干。腊蒜这样才能确保腊八蒜的庭腌保存时间和质量。拌匀，制方紫皮蒜1000克，腊蒜去皮洗净，庭腌

6、制方另外，腊蒜把蒜瓣放入醋里之前，庭腌米醋500克，制方因此最好的方法是白天用太阳晒晒，再加入白糖，泡制10天即成。腊八蒜绿不绿和温度有很大的关系，糖的配量还可以适当变换，

3、但两三天可不是全绿，晚上天冷了就自然形成温差了。其实，晾干，

2、放在阳光下晒两三天左右就开始绿了！10到15度是最容易让腊八蒜变绿的温度。一周全绿应该没问题。data-v-3d9236d1>

1、

5、置于10度～15度的条件下，还要保证放醋前瓶里面是干燥的，选用一干净盛具，就是说洗后要么晾干、大蒜泡制前必须要切去根部，表面要是干的。

4、说明：醋、白糖400克。

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